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题名/责任者:

百姓爱吃的家常菜/熊嫂主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5388-9505-6 精装/CNY39.80

载体形态项:

198页:彩图;22cm

个人责任者:

熊嫂 主编

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

一般附注:

百姓百味 美好生活典藏书系

提要文摘附注:

本书介绍了百余道备受欢迎的家常美味，经典家常菜、滋补汤煲、花样主食一应俱全，几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀，配上精美的实拍成品图。

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