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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
食物中有害物质及其防治:第二版/刘秀梅,高鹤娟等编著
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-4929-3/CNY14.00
载体形态项:
182页:表格;20cm
丛编项:
生活环境中有害因素防护丛书
个人责任者:
刘秀梅 编著
个人责任者:
高鹤娟 编著
学科主题:
食物污染-污染防治
中图法分类号:
X56
提要文摘附注:
从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做详细的论述。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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