MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 饭店服务技能实训教程/刘勇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-17606-6/CNY25.00
- 载体形态项:
- 145页:图;24cm
- 丛编项:
- 高职高专“十二五”规划教材.旅游管理系列
- 个人责任者:
- 刘勇 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书分为六大模块，内容包括饭店餐饮服务技能实训、饭店前厅服务技能实训、饭店客房服务技能实训、饭店康乐服务技能实训、饭店营销技能实训和饭店会展服务技能实训。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/L88 | 01068810 |  样本书阅览室
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可借 | |
| F719.2/L88 | 01068811 | 社会科学阅览室
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可借 | |
| F719.2/L88 | 01068812 | 社会科学阅览室
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可借 |
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