MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 川味馆/蒋维利主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5341-2497-2/CNY16.00
- 载体形态项:
- 158页:图;22cm
- 丛编项:
- 魔法厨房
- 个人责任者:
- 蒋维利 主编
- 学科主题:
- 菜谱-四川省
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书对海河鲜鱼类、畜肉类、豆制品类和田园蔬菜类的食谱以图文并茂的形式展示给读者，并对每道菜的特点、制作方法和步骤都作了详细的介绍。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182/J59 | 00508638 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.182/J59 | 00508639 | 语言、自然科学阅览室
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| TS972.182/J59 | 00508640 | 语言、自然科学阅览室
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| TS972.182/J59 | 00508641 | 语言、自然科学阅览室
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| TS972.182/J59 | 00508637 | 样本书阅览室
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可借 |
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