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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
吃货的天堂:美国/吴晨阳著
出版发行项:
北京:中国地图出版社,2017.4
ISBN及定价:
978-7-5031-9829-8/CNY48.00
载体形态项:
222页;23cm
其它题名:
美国
丛编项:
美味天下美食文学系列
个人责任者:
吴晨阳
学科主题:
饮食-文化-美国
中图法分类号:
TS971.271
提要文摘附注:
美国的饮食文化是欧洲、东方与拉美等世界上多种饮食文化的集合体,对于各国文化的糅合性导致了美国饮食文化的多样性,此书将美食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起。作者曾在美国工作生活多年,对美国有深入的了解。她喜欢旅游交友,感受异国风情,曾自驾走遍美国。作者喜欢美食文化,熟悉美国现状,遍尝美国各地的美食,对包括美食在内的美国文化有着独到精辟的见解。本书从美食角度讲述的美国故事真实而有趣,让我们感受到了另一种文化背景之下美食的妙处,是一部叫人眼前一亮的佳作。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.271/W74 01192997 2017.4 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS971.271/W74 01192998 2017.4 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS971.271/W74 01192996 2017.4 - 样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
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