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- 题名/责任者:
- 酶工程/郭勇编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-025212-8/CNY30.00
- 载体形态项:
- 294页:图;24cm
- 并列正题名:
- Enzyme engineering
- 个人责任者:
- 郭勇 编著
- 学科主题:
- 酶-生物工程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q814-43
- 一般附注:
- 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Enzyme engineering
- 书目附注:
- 本书第287页附有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍酶的生产、改性和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，内容包括绪论，微生物发酵产酶，动植物细胞培养产酶，酶的提取与分离纯化，酶分子修饰等十章。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q814-43/G98#2 | 00750005 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| Q814-43/G98#2 | 00750006 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| Q814-43/G98#2 | 00750004 | 样本书阅览室
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可借 |
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