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题名/责任者:

食品安全法实务精解与案例指引/冀玮，明星星著

出版发行项:

北京:中国法制出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5093-7811-3/CNY79.00

载体形态项:

399页;24cm

个人责任者:

冀玮 著

个人责任者:

明星星 著

学科主题:

食品卫生法-基本知识-中国

中图法分类号:

D922.164

责任者附注:

冀玮，北京大学管理学博士，美国明尼苏达大学访问学者。北京市食品药品监督管理局法制处处长，国务院食品安全专项整治领导小组专家组成员等。著有《<食品安全法>及<实施条例>的释义、案例与原理》一书，发表文章有“多部分食品案例监管的必要性分析”“公共行政视角下的食品案例监管-风险与问题的分析等”。

责任者附注:

明星星，中国政法大学法学硕士、中国农业大学食品营养专业医学硕士。在十余年的食品药品稽查和法制工作中，具有较为丰富的实践经验和较为深入的理论研究功底。

提要文摘附注:

本书是2015年新的《食品安全法》修订后的实务操作图书，作者结合自己的实践经验对《食品安全法》中涉及的实务问题，包括食品安全第一责任人、食品安全监管、食品安全标准、食品检验、进出口食品监管、食品安全事故认定、食品安全监督、食品安全责任等等进行精解，并通过案例解析的方式作出规范指引。

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