MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14
- 题名/责任者:
- 从无到有拥有自己的餐饮店/仇一,赵宇,张志英编著
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-111-30686-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 190页;25cm
- 丛编项:
- 开店轻松赚
- 个人责任者:
- 张志英 编著
- 个人责任者:
- 仇一 编著
- 个人责任者:
- 赵宇 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书从实际出发,将方法与案例相结合,教会读者如何才能成功地开办一家餐饮店。书中对餐饮店的开店规划、组织结构、服务管理、流程管理、财务管理、人力资源管理、营销管理及广告技巧进行了论述。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/Q79 | 00948289 | ![]() |
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