MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 生鲜超市工作手册.日配篇/(日)《食品商业》编辑部编 孙传玲译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-9052-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 314页;21cm
- 其它题名:
- 日配篇
- 个人次要责任者:
- 孙传玲 译
- 团体责任者:
- (日) 食品商业编辑部 编
- 学科主题:
- 超市-商业服务-手册
- 中图法分类号:
- F717.6-62
- 一般附注:
- 图解服务的细节 042 “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 版本附注:
- 中文简体字版权由北京汉和文化传播有限公司代理
- 提要文摘附注:
- 本书以生鲜超市日配为描述对象，介绍了日配部门“工作”的基本内容、关于日配部门“商品”的基础知识、陈列与展示、提案及店内促销、日配部门的“工序”等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F717.6-62/S77-2 | 01198222 | - |  样本书阅览室
|
非可借 | 样本书阅览室 |
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