- 题名/责任者:
- 海鲜烹调秘诀一次学会/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-0332-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图，彩照;24cm
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 海鲜菜肴-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 一般附注:
- 含章新实用系列图书
- 提要文摘附注:
- 本书介绍海鲜烹调的制作方法，分为鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇四部分。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.126/S46 | 01296417 | 2020 |  语言、自然科学阅览室
|
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.126/S46 | 01296418 | 2020 | 语言、自然科学阅览室
|
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.126/S46 | 01296416 | 2020 | 样本书阅览室
|
非可借 | 样本书阅览室 |
显示全部馆藏信息