MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 酶学/郑穗平，郭勇，潘力编著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-025487-0/CNY49.00
- 载体形态项:
- 206页;26cm
- 丛编项:
- 研究生创新教育系列丛书
- 个人责任者:
- 潘力 编著
- 个人责任者:
- 郑穗平 编著
- 个人责任者:
- 郭勇 编著
- 学科主题:
- 酶学
- 中图法分类号:
- Q55
- 提要文摘附注:
- 本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子，根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别”的概念出发，在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知识。内容包括绪论、酶的结构与功能、酶的催化作用机制、酶反应动力学、酶的生物合成及调节机制和酶分子的定向进化等。
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