MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食品营养与卫生/葛竞天，田克勤主编
- 出版发行项:
- 大连:东北财经大学出版社,1999.6
- ISBN及定价:
- 7-81044-493-X/￥16.50
- 载体形态项:
- 350页;20cm
- 丛编项:
- 高等专科旅游管理系列教材
- 个人责任者:
- 田克勤 主编
- 个人责任者:
- 葛竞天 主编
- 学科主题:
- 食品卫生-专业学校-教材
- 学科主题:
- 食物营养-专业学校-教材
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本套教材力求摈弃反映传统计划经济体制要求的陈旧内容，充实反映中国社会主义市场经济体制的新内容，并考虑与国际市场接轨的要求，充分吸收反映学科发展新貌和中外旅游实践新动态的海内外研究最新成果。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R15/G33 | 00149494 |  语言、自然科学阅览室
|
可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| R15/G33 | 00149493 | 密集书库
027-1-5-4 |
非可借 | 密集书库 |
显示全部馆藏信息