MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 孔令海盘饰围边设计教程.国画篇/孔令海著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-9512-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 88页:彩图;29cm
- 个人责任者:
- 孔令海 (1967~) 著
- 学科主题:
- 菜谱-装饰雕塑-雕塑技法-职业培训-教材
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 一般附注:
- 餐饮行业职业技能培训教程
- 提要文摘附注:
- 本书按照盘饰围边设计的表现形式分为果蔬篇、花卉篇、禽鸟篇、鱼虫篇、唯美篇、书法篇、动物篇、物件吉祥人物篇、十二生肖篇九个方面的内容，使用果酱作为原料制作各式各样的国画盘饰围边，表现力极强。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.114/K76 | 01158944 | 2014 - |  语言、自然科学阅览室
|
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.114/K76 | 01158945 | 2014 - | 语言、自然科学阅览室
|
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.114/K76 | 01158943 | 2014 - | 样本书阅览室
|
非可借 | 样本书阅览室 |
显示全部馆藏信息