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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
完全素食手册/兰茨，辰子编著
出版发行项:
桂林:广西师范大学出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5633-6901-0/CNY27.50
载体形态项:
204页;24cm
个人责任者:
兰茨 编著
个人责任者:
辰子 编著
学科主题:
素菜-饮食营养学
学科主题:
素菜-菜谱
中图法分类号:
R151.4
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书以素食为主题，讲述了其物料的起源、营养价值、烹凋方法、食疗应用等内容，并辅以大量素食食谱，并结合瘦身之道，提供全方位的饮食指导。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151.4/L08 00930799   语言、自然科学阅览室     可借
R151.4/L08 00930800   语言、自然科学阅览室     可借
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