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题名/责任者:

老吃货 吃不老:张竞生的养生食经之道/张竞生著 张培忠编

出版发行项:

南昌:江西科学技术出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5390-4570-2/CNY26.80

载体形态项:

204页;21cm

其它题名:

张竞生的养生食经之道

个人责任者:

张竞生 1888-1970 著

个人次要责任者:

张培忠 编

学科主题:

食物养生-基本知识

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书主要内容包括: 维生素 —— 食物的精华, 生命的柱石 ; 抵抗衰老的方法 ; 素食还是肉食 ; 水和饮料等。

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