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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
食品杀菌新技术/涂顺明...[等]编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5019-4172-6/CNY54.00
载体形态项:
422页:图表;26cm
个人责任者:
余小林 编
个人责任者:
杨荣华 编
个人责任者:
涂顺明 编
个人责任者:
邓丹雯 编
学科主题:
食品卫生-灭菌-技术
中图法分类号:
TS201.6
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.6/T89 31902954   生物工程学院     可借
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