MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:18
- 题名/责任者:
- 宴会策划指南/伍福生著
- 出版发行项:
- 广州:中山大学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-306-02515-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 233页;23cm
- 丛编项:
- 《餐旅至尊》系列丛书.第一辑;3
- 个人责任者:
- 伍福生 著
- 学科主题:
- 宴会-策划
- 中图法分类号:
- TS972.32
- 提要文摘附注:
- 本书分三大篇九章,内容包括:宴会的特点与趋势、宴会的组织与职责、宴会的预订与促销、宴会的策划与实施、宴会的台面与摆设等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.32/W76 | 00430968 | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | |
TS972.32/W76 | 00430969 | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | |
TS972.32/W76 | 00430970 | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | |
TS972.32/W76 | 00430971 | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | |
TS972.32/W76 | 00430967 | 样本书阅览室 | 可借 |
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